Guía práctica para disfrutar más, limpiar menos y cocinar con cabeza

Tener una airfryer en casa ya es un paso gigante hacia una cocina más práctica, rápida y saludable. Pero si has empezado a usarla de forma habitual, es probable que te hayas hecho esta pregunta más de una vez:

¿Cómo aprovechar mejor tu freidora de aire?

Lo cierto es que, con solo un par de accesorios, puedes mejorar notablemente tu experiencia. Podrás cocinar de forma más limpia, obtener mejores texturas y hasta ahorrar tiempo en cada preparación.

Y no, no necesitas una colección entera de gadgets para lograrlo. Solo saber qué buscar y por qué.

 ¿Por qué vale la pena complementar tu freidora de aire?

Aunque estos electrodomésticos están diseñados para ser eficientes por sí solos, existen pequeñas herramientas que se han vuelto muy populares entre quienes buscan optimizar su uso diario.

Entre las razones más comunes para añadir complementos están:

• Evitar que los alimentos se peguen
• Reducir el uso excesivo de aceite
• Mantener tu freidora de aire más limpia
• Mejorar el acabado de ciertas preparaciones

Y esto no lo decimos solo nosotros. En redes sociales, por ejemplo, abundan los trucos y "airfryer hacks" compartidos por usuarios que han descubierto cómo mejorar su rutina con muy poco.

Complementos que hacen la diferencia en el día a día

1. Papeles antiadherentes: cocina limpia, mente tranquila

Uno de los mayores retos cuando usamos la freidora es la limpieza de la cesta. Sobre todo si cocinas alimentos jugosos, empanados o con salsas. Para esto, hay un recurso sencillo pero muy útil: los papeles antiadherentes con bordes elevados, que se colocan directamente en la cesta.

• Ayudan a que nada se pegue.
• Recogen los jugos sin dañar el revestimiento antiadherente.
• Ahorran mucho tiempo al momento de limpiar la freidora.

👉 Consejo práctico: si cocinas para varias personas, te conviene tenerlos siempre a mano para acelerar las tandas sin necesidad de lavar entre usos.

2. Pulverizadores de aceite: menos es más (y mejor repartido)

No hace falta eliminar el aceite para que tus recetas salgan bien. Lo importante es saber cuánto y cómo lo aplicas. Ahí es donde un buen spray de aceite para freidora de aire entra en juego.

Este tipo de sprays:

• Permiten usar solo la cantidad justa.
• Evitan zonas empapadas o mal doradas, dejando una textura crujiente.
• Sirven para cualquier tipo de aceite vegetal (e incluso vinagres o zumo de limón).

3. Moldes y rejillas: aprovecha mejor el espacio (y la cocción)

¿Sabías que puedes cocinar varias cosas al mismo tiempo en una freidora? Con rejillas o separadores puedes dividir la cesta y preparar, por ejemplo, verduras en un lado y proteínas en otro.

También existen moldes de silicona para:

• Mini tortillas o huevos al horno
• Muffins salados o dulces
• Flanes y postres caseros sin horno convencional

Además, las freidoras de aire Juanita suelen incluir una rejilla elevadora que permite separar ligeramente los alimentos del fondo de la cesta. Así, el aire circula de forma más uniforme por arriba y por abajo, y consigues que cocine de una manera uniforme y crujiente. Esta rejilla se puede poner y quitar fácilmente, y es apta para lavavajillas, para que limpiar no sea una preocupación más.

Si aún no tienes freidora, o estás pensando en cambiar la tuya, te invitamos a explorar nuestra colección de freidoras de aire Juanita. Seguro que encuentras un modelo que se adapta justo a lo que necesitas.

 

¿Qué debes tener en cuenta al elegir accesorios para tu airfryer?

Antes de lanzarte a comprar de todo, te recomendamos considerar:

• Tamaño y forma de tu freidora: no todos los accesorios sirven para todos los modelos.
• Materiales resistentes al calor: evita plásticos o materiales que puedan deformarse.
• Facilidad de limpieza: si un accesorio va a facilitarte la vida, que también sea fácil de lavar.

Y si puedes elegir productos reutilizables o biodegradables, mejor aún: tu cocina y el planeta lo agradecerán.

💛 Cocinar bien no tiene por qué ser complicado. Con un par de herramientas adecuadas, tu airfryer puede convertirse en tu mejor aliada en el día a día.

Nos encanta acompañarte en cada receta.

Con cariño, Juanita